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Sauerteig

Schritt für Schritt zum Erfolg
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zanon, Valérie (Verfasser)
Verfasserangabe: Valérie Zanon ; Fotos von Linda Louis ; Übersetzung aus dem Französischen: Lisa Heilig
Medienkennzeichen: Freizeit
Jahr: [2023]
Verlag: Königswinter, Heel
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

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Status: Verfügbar Standorte: Küche & Co. Backen / Freizeitbibliothek Vorbestellungen: 0 Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herzhafte Rezepte, die zeigen,wie abwechslungsreich sich Sauerteig einsetzen lässt.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zanon, Valérie (Verfasser)
Verfasserangabe: Valérie Zanon ; Fotos von Linda Louis ; Übersetzung aus dem Französischen: Lisa Heilig
Medienkennzeichen: Freizeit
Jahr: [2023]
Verlag: Königswinter, Heel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Küche & Co. Backen
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ISBN: 9783966645843
Beschreibung: Deutsche Ausgabe, 174 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Louis, Linda (Fotograf (Expression)); Heilig, Lisa (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Levain
Mediengruppe: Sachbuch