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Meze in Istanbul

kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte
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Verfasserangabe: P. Casparek ... Fotogr.: Uwe Tölle
Medienkennzeichen: Freizeit
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

Exemplare

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Status: Verfügbar Standorte: Küche & Co. Regionales & Weltküche / Freizeitbibliothek Vorbestellungen: 0 Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Meze, das sind orientalische Vorspeisenhäppchen, kleine Gerichte, Salate und Dips. Hier werden 50 authentische Meze-Rezepte vorgestellt, verbunden mit Spaziergängen, auf denen die Autoren angesagte kulinarische Hotspots Istanbuls besuchen. Mit Illustrationen und kleinen Karten.

Rezensionen

Details

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Verfasserangabe: P. Casparek ... Fotogr.: Uwe Tölle
Medienkennzeichen: Freizeit
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Küche & Co. Regionales & Weltküche
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ISBN: 978-3-8338-4397-6
2. ISBN: 3-8338-4397-7
Beschreibung: 1. Aufl., 192 S : überw. Ill. (farb.), Kt
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch