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Tofu und Soja

Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Autorin: Cornelia Schinharl. Fotogr.: Jörn Rynio
Medienkennzeichen: Freizeit
Jahr: 2009
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

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Status: Verfügbar Standorte: Küche & Co. Vegetarische Küche / Freizeitbibliothek Vorbestellungen: 0 Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für Tofu und Soja: raffinierte Kleinigkeiten, Pikantes zum Sattessen, süße Verführungen, darunter Sojasprossensalat mit Huhn und Gemüsestreifen, Blattsalate mit gebratenem Tofu, gefüllte Tofuschnitten und Sojabratlinge.
 

Rezensionen

Details

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Verfasserangabe: Autorin: Cornelia Schinharl. Fotogr.: Jörn Rynio
Medienkennzeichen: Freizeit
Jahr: 2009
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Küche & Co. Vegetarische Küche
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ISBN: 978-3-8338-1433-4
Beschreibung: 1. Aufl., 62 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Sojabohne, Tofu
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schinharl, Cornelia; Rynio, Jörn
Mediengruppe: Sachbuch