Das vegane Kochbuch meiner Oma

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Das vegane Kochbuch meiner Oma

Verfasser: Mulach, Kirsten M.

Verfasserangabe: Kirsten M. Mulach

Medienkennzeichen: Freizeit

Jahr: 2015

Verlag: München, Bassermann

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Status: Verfügbar	Standorte: Küche & Co. Vegetarische Küche / Freizeitbibliothek	Vorbestellungen: 0	Signaturfarbe:	Frist:

Inhalt

Als Kirsten Mulach, die schon seit vielen Jahren vegan lebt, beim Verkauf des alten Familienhauses auf dem Dachboden das Kochbuch ihrer Oma fand, hielt sie einen Schatz in den Händen. Überrascht stellte sie fest, dass viele Gerichte darin vegan waren. Sie kochte die Speisen nach und entdeckte eine neue vegane Wirklichkeit: ohne Soja und Seitan, ohne Ersatz- und Fakeprodukte, ohne fettreiche, übersüßte oder importierte Fertigprodukte.