Zero Waste Kitchen

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Zero Waste Kitchen

Kochen statt wegwerfen - kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste : mit Tipps für Kosmetik und Haushalt

Verfasser: Pichl, Veronika

Verfasserangabe: Veronika Pichl

Jahr: 2018

Verlag: München, riva-Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Standorte: Küche & Co Kochen S-Z	Frist:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rund 60 Rezeptideen für überwiegend vegetarische, schmackhafte Gerichte, die auch vermeintlichen "Abfall" wie die Schalen, den Strunk oder die Blätter von Obst und Gemüsen verwenden. Enthält außerdem Tipps für Bad und Haushalt, z.B. zum Herstellen von Zitrusreiniger oder Shampoo aus Avocadokern.