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Garen bei Niedrigtemperatur

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Jahr: 2014
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Sachliteratur
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Standorte: Küche & Co. - Kochen E-J Frist: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rezepte für zartes Fleischgerichte - sanft gegart.

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Details

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Jahr: 2014
Verlag: München, Zabert Sandmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Küche & Co. - Kochen E-J
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ISBN: 978-3-89883-378-3
2. ISBN: 3-89883-378-X
Beschreibung: 2. Aufl., 144 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Fleisch, Kochbuch, Kochen
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