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Weber´s Grillen

Rezepte für jeden Tag
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Verfasserangabe: Autor: Jamie Purviance. Foto: Tim Turner ...
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Signatur: Küche & Co.: Wok & Co. Standort 2: Untergeschoß Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Grill-Saison ist eröffnet! Amerikas begnadetster Grill-Experte sorgt mit seinen 200 neuen Rezepten für kulinarische Hochgenüsse vom Gas-, Kohle- und Elektrogrill: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Früchte, gepaart mit vielen Extra-Rezepten für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen. Dazu gibt's Sonderseiten mit Grill-Know-how vom Experten, Garzeitentabellen zum Nachschlagen und wichtigen Grund- und Vorbereitungstechniken in farbigen Schritt-für-Schritt-Abbildungen.

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Details

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Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Küche & Co.: Wok & Co.
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ISBN: 978-3-8338-2637-5
Beschreibung: 304 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Purviance, Jamie; Turner, Tim [Ill.]
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch