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Signatur: Küche & Co.: Vegetarisches & Co.	Standort 2: Untergeschoß	Status: Entliehen	Frist: 21.05.2024	Vorbestellungen: 0

Die Kapitel Frühling, Sommer, Herbst und Winter enthalten frische Salate, auch zum Mitnehmen, leckere Suppen und gesunde Hauptgerichte, die trotz aller Leichtigkeit lecker schmecken und gut satt machen. Ergänzt werden die Saisonrezepte durch ein kleines Kapitel mit Snacks und Drinks für Zwischendurch, die sich auch gut fürs Frühstück eignen. Die unkomplizierten, schnellen Rezepte sind eine schöne Mischung aus regionalen, mediterranen und asiatisch inspirierten Gerichten. In der knapp gehaltenen Einführung geht es um saisonalen Einkauf und die in der leichten vegetarischen Ernährung besonders wichtigen Produkte. Ein Rundum-Sorglos-Paket für Vegetarier, die sich abwechslungsreich und leicht ernähren oder ein paar Kilo abnehmen wollen.

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