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Landlust Einmachen

Obst, Gemüse und Kräuter haltbar machen
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Jahr: 2025
Verlag: Münster, Landwirtschaftsverl.
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Signatur: Küche & Co. Einkochen Standort 2: Untergeschoß Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Bärlauch im Frühling, Tomaten im Sommer, Quitten im Herbst und Schlehen im Winter - die Natur beschenkt uns mit ihrer Fülle, doch oft nur für kurze Zeit. Dieses Buch ist Ihr Standardwerk fürs ganze Jahr, um Obst, Gemüse und Kräuter einfach und sicher haltbar zu machen. Ob Einkochen, Fermentieren, Einlegen oder Trocknen - mit bewährten Methoden und fundiertem Wissen gelingt es Ihnen, saisonale Köstlichkeiten zu bewahren und ganzjährig zu genießen.
 

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Details

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Jahr: 2025
Verlag: Münster, Landwirtschaftsverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Küche & Co.: Einkochen
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ISBN: 978-3-7843-5809-3
Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe: Sachbuch