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E-Nummern, Zusatzstoffe

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hahne, Dorothee
Verfasserangabe: Dorothee Hahne
Jahr: 2017
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
Reihe: Test
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Signatur: Kochen & Genießen Haushaltstipps Barcode: 00802086 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur Signaturfarbe:
 

Inhalt

Wissen Sie, was in Ihrem Essen steckt? Auf der Zutatenliste industriell gefertigter Lebensmittel findet sich häufig eine Reihe von E-Nummern. Dieser Ratgeber der Stiftung Warentest informiert über die Herstellung, Verwendung und Risiken von über 300 Zusatzstoffen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hahne, Dorothee
Verfasserangabe: Dorothee Hahne
Jahr: 2017
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen & Genießen Haushaltstipps
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ISBN: 978-3-86851-451-3
Beschreibung: 255 S. : Ill. (farb.)
Reihe: Test
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Mediengruppe: Sachliteratur