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Die einfache Landhausküche

[mehr als 150 Rezepte ohne überflüssige Kalorien]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cramm, Dagmar von
Verfasserangabe: Dagmar von Cramm
Jahr: 2013
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
Reihe: Test
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Signatur: Kochen & Genießen Herzhafte Küche Barcode: 00674287 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur Signaturfarbe:
 

Inhalt

Kochen mit fast vergessenen Zutaten! Frisches Gemüse, auch unbekannte Sorten, zarte Fleischstücke, duftende Kräuter. Gemüsehändler, Metzger und Bauern bieten auf dem Wochenmarkt nicht an, was gerade in Mode ist, sondern was gerade Saison hat. Dagmar von Cramm zeigt, wie man mit Sachverstand einkauft und unvergessliche kulinarische Momente zaubert. Ihre Landhausküche ist leicht und gesund, saisonal und frisch. Mit über 150 Rezepten und allen Nährwerten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cramm, Dagmar von
Verfasserangabe: Dagmar von Cramm
Jahr: 2013
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen & Genießen Herzhafte Küche
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ISBN: 978-3-86851-091-1
2. ISBN: 3-86851-091-5
Beschreibung: 2., überarb. Aufl., 239 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: Test
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Mediengruppe: Sachliteratur