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So einfach geht Sauerteig

step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brenneis, Siegfried
Verfasserangabe: Siegfried Brenneis
Jahr: 2021
Verlag: München, Gräfe & Unzer
Reihe: GU
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: Signatur: Kochen & Genießen Backen Barcode: 00928458 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur Signaturfarbe:
 

Inhalt

Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Profi und viele herzhafte wie süße Rezepte für Brote, Snacks und Brötchen, sowie Kuchen etc.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brenneis, Siegfried
Verfasserangabe: Siegfried Brenneis
Jahr: 2021
Verlag: München, Gräfe & Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen & Genießen Backen
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ISBN: 978-3-8338-8028-5
Beschreibung: 1. Aufl., 160 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
Reihe: GU
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Mediengruppe: Sachliteratur