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Die Welt im Einmachglas

Hausgemachtes von nah und fern – Einkochen, Einlegen, Fermentieren und vieles mehr
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schersch, Ursula
Verfasserangabe: Ursula Schersch
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe & Unzer
Reihe: GU
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Südlohn Standort 2: Signatur: Freizeit Küche & Co Barcode: 07122132 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur Signaturfarbe:
 

Inhalt

Präsentiert werden vielseitige Rezepte für Marmeladen und Konfitüren, eingelegtes und fermentiertes Gemüse, Saucen, Gewürzmischungen, Milchprodukte, Brot, herzhaftes Gebäck und Getränke. Mit theoretischen Basics zum Konservieren, Tipps und Variationsmöglichkeiten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schersch, Ursula
Verfasserangabe: Ursula Schersch
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe & Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Freizeit Küche & Co
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ISBN: 978-3-8338-7338-6
Beschreibung: 3. Aufl., 192 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Reihe: GU
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Mediengruppe: Sachliteratur