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Selbermachen - das Kochbuch

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Strawbridge, James (Verfasser)
Jahr: 2021
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Rhede Mediengruppe: Sachliteratur Signatur: Küche & Co.: Kochen & Braten Interessenkreis: Standort 2: Freizeitbibliothek Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Selbst ist der Mann – oder die Frau! Mit diesem kreativen Kochbuch teilt der britische Selbstversorger-Pionier James Strawbridge sein Expertenwissen rund um die Kunst der Nahrungsmittelherstellung – vom Fermentieren über Käse machen bis zum Brot backen. Anleitungen mit stimmungsvollen Fotografien & Illustrationen präsentieren abwechslungsreiche Rezepte und Kochtechniken für ein nachhaltigeres Leben mit selbstgemachten Produkten – ganz ohne Zusatzstoffe. (Quelle: ekz)

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Strawbridge, James (Verfasser)
Verfasserangabe: James Strawbridge
Jahr: 2021
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Küche & Co.: Kochen & Braten
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ISBN: 978-3-8310-4144-2
Beschreibung: 256 Seiten, Illustrationen (farb.)
Schlagwörter: Backen, Brot, Brotbacken, Einkochen, Kochbuch, Kochen, Nachhaltigkeit, Sauerteig, Selbstversorger
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Mediengruppe: Sachliteratur