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Gutes Brot

Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Huber, Roswitha
Verfasserangabe: Roswitha Huber
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2011
Verlag: München, Dort-Hagenhausen- Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Standorte: Küche & Co. / Backen MEKZ: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Interessenkreis: Signaturfarbe:
 

Inhalt

Brot gehört zum Leben und ist wie kaum ein anderes Lebensmittel mit der Geschichte der Menschheit verbunden. Brot ist Nahrung und Mythos, Lebensgefühl & Notwendigkeit, Gesundheit & Lust. Brotherstellung ist eine Kunst, aber kein Hexenwerk und die Rückbesinnung auf die existenziellen, guten Dinge des Lebens rücken auch wieder das Brot in den Mittelpunkt der Küche. Brotbacken ist in. Natürlichkeit ist das Geheimnis der Brotküche, die überall auf der Welt zuhause ist, 1000 Rezepte kennt und das Gefühl wie auf dem Lande herbeizaubert.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Huber, Roswitha
Verfasserangabe: Roswitha Huber
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2011
Verlag: München, Dort-Hagenhausen- Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Küche & Co. / Backen
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ISBN: 978-3-9813104-4-3
2. ISBN: 3-9813104-4-6
Beschreibung: 2. Aufl., 207 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Brot
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Mediengruppe: Sachbuch