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Brot backen! - Das Goldene von GU

ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
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Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe & Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Standorte: Küche & Co. / Backen / Regal S05 MEKZ: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Interessenkreis: Signaturfarbe:
 

Inhalt

Glänzende Zeiten für Fans rescher Brötchen und ofenwarmer Brote: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund ums Brotbacken gibt’s jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Brot backen! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle, die Brot, Brioche, Brezeln und Co. am liebsten selber backen. Neben rund 200 klassischen und brandneuen Rezepten liefert das Buch jede Menge Teig-Grundrezepte, Back-Know-how sowie Tipps und Tricks, wie Ihr Brot mindestens genauso gut schmeckt wie vom Bäcker um die Ecke. Von Klassikern wie Weizenbrot, Vier-Korn-Brötchen und Baguette über Ruckzuck-fertig-Brote bis hin zu Trendys wie Zupfbrote oder No knead breads wird nichts ausgelassen – auch nicht Rezepte für süße und herzhafte Brotaufstriche. Hochwertig gestaltet, praxisnah und mit den Top 200 der GU-Brot-Rezepte – mehr Brot backen geht nicht!

Rezensionen

Details

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Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe & Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Küche & Co. / Backen
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ISBN: 978-3-8338-7367-6
Beschreibung: 1. Auflage, 352 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwörter: Backen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch