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Der Hunger und der Überfluß

Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Montanari, Massimo
Verfasserangabe: Massimo Montanari
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 1993
Verlag: München, Beck
Reihe: Europa bauen
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

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Standorte: Ge 2.2 Monta MEKZ: Sachbuch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Interessenkreis: Signaturfarbe:
 

Inhalt

Kulturgeschichte des Essens und Trinkens im gesellschaftlichen, ökonomischen und politischen Zusammenhang von der Antike bis zur Gegenwart.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Montanari, Massimo
Verfasserangabe: Massimo Montanari
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 1993
Verlag: München, Beck
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Geschichte / Einzelaspekte
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ISBN: 3-406-37702-5
Beschreibung: 251 S.
Reihe: Europa bauen
Schlagwörter: Ernährung, Europa, Kulturgeschichte
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Fußnote: Aus dem Ital. übers.
Mediengruppe: Sachbuch