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Quiches

Verfasser: Wetzstein, Cora (Verfasser)

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2018

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH

Reihe: Küchenratgeber

Sachbuch

https://d-nb.info/115686402X/04 (E-Ressource Text)

verfügbar

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Inhalt

Sie sind in aller Munde: Quiches, die herzhaften Kuchen. Dass sie so viel mehr sind als nur Teig mit Belag, zeigt GU in seinem Küchenratgeber Quiches. So simpel das Grundprinzip auch ist – Teig, Belag, Guss –, so vielfältig sind die Rezeptideen der Autorin Cora Wetzstein. Vom Klassiker Quiche Lorraine bis zu Dattel-Speck-Tartelettes finden sich hier herzhafte Köstlichkeiten für jeden Geschmack und in jeder Größe. Mit dem GU-Clou – überraschenden Rezept-Ahas, die es sonst nirgends gibt. [Verlagstext]