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Vegan kochen

so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steen, Celine; Newman, Joni Marie
Verfasserangabe: Celine Steen und Joni Marie Newman
Medienkennzeichen: SaLi
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachb. für Erw.
verfügbar

Exemplare

SignaturStandort 2StatusFristVorbestellungenBarcode
Signatur: Küche & Co. / Vegetarisch Standort 2: Freizeitbibliothek Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 00770293

Inhalt

Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In fünf Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukte wie Honig und Gelatine und Gluten, Soja, raffinierten Zucker und Fette (auch Allergiker werden berücksichtigt) geboten.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steen, Celine; Newman, Joni Marie
Verfasserangabe: Celine Steen und Joni Marie Newman
Medienkennzeichen: SaLi
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Küche & Co. / Vegetarisch
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ISBN: 978-3-8310-2115-4
2. ISBN: 3-8310-2115-5
Beschreibung: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Ratgeber, Vegane Kost
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Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachb. für Erw.