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Cover von Dr. Oetker - Sanftgaren
die besten Rezepte mit der 80-Grad-Methode
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Medienkennzeichen: SaLi
Jahr: 2007
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
Reihe: Dr. Oetker
Mediengruppe: Sachb. für Erw.
Cover von Niedrigtemperatur
E-Medium
Fleisch & Fisch sanft garen
Verfasser: Schuster, Monika; Görlach, Martina Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: bibload
Jahr: 2012
Verlag: Gräfe und Unzer <München>
Mediengruppe: eBook
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
Cover von Zart und saftig bei 80º
Fleisch perfekt garen bei Niedrigtemperatur
Verfasser: Proebst, Margit Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: SaLi
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachb. für Erw.
Cover von Niedrigtemperatur
Fleisch & Fisch sanft garen ; [mit Rezepten von Spitzenköchen]
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Medienkennzeichen: SaLi
Jahr: 2008
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachb. für Erw.
OPEN V 9.0.1.0