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Gutes Brot

Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Huber, Roswitha
Verfasserangabe: von Roswitha Huber
Medienkennzeichen: SaLi
Jahr: 2011
Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verl.
Mediengruppe: Sachb. für Erw.
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Signatur: Küche & Co. / Backen Standort 2: Freizeitbibliothek Status: Entliehen Frist: 07.11.2026 Vorbestellungen: 0 Barcode: 00772853

Inhalt

Wissenswertes über die Geschichte des Brotes, das Backen mit dem Holzbackofen sowie etwa 40 Brotrezepte und etwa 30 Rezepte rund um das "Kochen und Backen mit Brot".

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Huber, Roswitha
Verfasserangabe: von Roswitha Huber
Medienkennzeichen: SaLi
Jahr: 2011
Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Küche & Co. / Backen
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ISBN: 978-3-9813104-4-3
Beschreibung: 3. Aufl., 207 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Brot, Brotbacken
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Mediengruppe: Sachb. für Erw.